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きなこの山キッチン

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ベーグル1:ホシノ酵母

ベーグル1:ホシノ酵母_e0255463_22284350.jpg


“天然酵母と国産小麦粉でつくる皮はむっちり、中はもっちり和ベーグル”
山内優希子さんのレシピを少々アレンジ。

私のベーグル初デヴューはこのレシピで、
大好きな本です。
ほんとうにもっちり出来上がるんですよね!
by kiraco_sora | 2012-04-20 22:27 | お台所
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